純凈水廠(chǎng)申請QS認證流程

    “QS”是以“質(zhì)量”的英文名稱(chēng)QualitySafety的縮寫(xiě)；其標志主色為藍色，字母“Q”與“質(zhì)量”四個(gè)中文字樣為藍色，字母“S”為白色；是各國或機構對生產(chǎn)、消售者及其商品進(jìn)入市場(chǎng)所規定的基本條件，以及相應的管理制度。

     我國《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監督管理辦法》規定：食品質(zhì)量市場(chǎng)準入標志是質(zhì)量標志，表明食品符合質(zhì)量基本要求；是為了保證食品的質(zhì)量，具備規定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、具備規定條件的食品才允許生產(chǎn)銷(xiāo)售的監管制度.
 

桶裝水廠(chǎng)QS市場(chǎng)準入制度包括三個(gè)方面內容：

     1、食品生產(chǎn)許可證制度。生產(chǎn)食品企業(yè)必須獲得頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，否則不得生產(chǎn)食品。
     2、強制檢驗制度。生產(chǎn)食品的企業(yè)對其產(chǎn)品必須自檢，檢驗合格方可出廠(chǎng)，質(zhì)監部門(mén)對獲證企業(yè)產(chǎn)品實(shí)行定期監督檢驗。
     3、QS標志制度。獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，在產(chǎn)品包裝上使用QS標志。

桶裝水廠(chǎng)QS準入的作用

    1、 確保廣大消費者的人身健康;
    2、 提高食品企業(yè)的生產(chǎn)力和質(zhì)量水平；
    3、 規范食品市場(chǎng)秩序，促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展。

桶裝水廠(chǎng)質(zhì)量包含:

    1、外觀(guān)質(zhì)量
    2、可靠性
    3、衛生性

        我國既借鑒美國、歐盟、日本等發(fā)達國的經(jīng)驗，又結合我國的實(shí)際，把企業(yè)自我聲明和標識管理結合起來(lái)，按照適應市場(chǎng)經(jīng)濟體制和WTO規則的原則，要求食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗合格的基礎上，在小銷(xiāo)售單元的包裝上加?。ㄙN）市場(chǎng)準入標志，以表明產(chǎn)品符合質(zhì)量的基本要求。     自2001年開(kāi)始，QS認證首先在米、面、油、醬油、醋五類(lèi)食品中推行。


       2003年5月1日起，五類(lèi)食品中凡未取得《食品生產(chǎn)許可證》、并且未加?。ㄙN）QS標志的，不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。2003年下半年，又擴大到肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類(lèi)食品。

       從2005年1月1日起，開(kāi)始包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品13類(lèi)食品的“QS”證書(shū)申辦，被稱(chēng)為“后13類(lèi)”。

       計劃在3到5年內完成這28類(lèi)食品的市場(chǎng)準入。QS認證固然是一件好事，但好的制度還需有完善的監管防偽制度才能起到應有的作用。

桶裝水廠(chǎng)實(shí)施QS認證流程

一、桶裝水廠(chǎng)申請階段 

　　15個(gè)工作日 
　　從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個(gè)體經(jīng)營(yíng)者），應按規定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉產(chǎn)的食品企業(yè)，應當及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市（地）級質(zhì)量技監部門(mén)在接到企業(yè)申請材料后，在15個(gè)工作日內組成審查組，完成對申請書(shū)和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》。 20個(gè)工作日 

　　企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)的通知起，在20個(gè)工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。 

二、桶裝水廠(chǎng)審查階段 

　　40個(gè)工作日 
　　企業(yè)的書(shū)面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規則，在40個(gè)工作日內，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠(chǎng)檢驗能力的現場(chǎng)審查?，F場(chǎng)審查合格的企業(yè)，由審查組現場(chǎng)抽封樣品。 

　　10個(gè)工作日（1） 
　　審查組或申請取證企業(yè)應當在10個(gè)工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進(jìn)行檢驗。 

　　10個(gè)工作日（2） 
　　經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監部門(mén)在10個(gè)工作日內對審查報告進(jìn)行審核，確認無(wú)誤后，將統一匯總材料在規定時(shí)間內報送質(zhì)檢總局。 

　　10個(gè)工作日（3）
　　省級質(zhì)量技監部門(mén)在送出匯總材料后，保證質(zhì)檢總局在10個(gè)工作日內能夠收到該材料。

　　10個(gè)工作日（4） 
　　質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監部門(mén)上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的，在10個(gè)工作日內審核批準。

三、桶裝水廠(chǎng)發(fā)證階段 

　　15個(gè)工作日 
　　經(jīng)質(zhì)檢總局審核批準后，省級質(zhì)量技監部門(mén)在15個(gè)工作日內，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。 
　　許可證相關(guān)時(shí)間

　　證書(shū) 
　　食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。 

　　換證 
　　在食品生產(chǎn)許可證有效期滿(mǎn)前6個(gè)月內，企業(yè)應向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)應當按規定的申請程序進(jìn)行審查換證。 

　　年審 
　　對食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應當在證書(shū)有效期內，每滿(mǎn)1年前的1個(gè)月內向所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)組織實(shí)施。年審合格的，質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)應在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見(jiàn)。 

　　變更 
　　食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開(kāi)發(fā)生產(chǎn)新種類(lèi)食品的，應當在變化發(fā)生后的3個(gè)月內，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時(shí)，質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)應當審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。 

　　企業(yè)名稱(chēng)發(fā)生變化時(shí)，應當在變更名稱(chēng)后3個(gè)月內向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

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